Cómo acompañar el partido entre Millonarios y Nacional: Recetas fáciles para ver la final

Este sábado 23 de junio, el Estadio Nemecio Camacho El Camín de Bogotá será el escenario en el que Millonarios y Nacional definan el campeón de la Liga BetPlay I-2023.

Esta es la primera vez en la historia que el cuadro capitalino y la escuadra verdolaga disputarán el título de la primera división del Fútbol Profesional Colombiano (FPC).

A las 7:00 p. m. comenzará el último encuentro del torneo nacional en el que Millonarios buscará alcanzar la estrella número 16 de local, mientras el verde de la montaña saldrá a la cancha con la esperanza de lograr el título 17 en su historia.

Recetas fáciles para acompañar la final

Si está contemplando disfrutar de la final con algunas botanas para compartir entre sus familiares y amigos, aquí le traemos cinco recetas fáciles de imperdibles a la hora de disfrutar de 90 minutos de fútbol.

Alitas chinas

Una receta perfecta para disfrutar de la final de la Liga BetPlay son unas alitas chinas. Para esta receta tan solo necesitará, alitas de pollo porcionadas (entre cinco y 10 alitas por invitado); salsa de soja; limón; ajo; aceite; miel; semillas de ajonjolí; peperoncino; y jengibre.

Lo primero que debe hacer para esta rápida preparación es adobar las alitas en un recipiente con la salsa de soja, un poco de limón, unas escamas de jengibre, y un poco de ajo.

Ampliar

Precaliente el horno a 200 °C, en caso de que prefiera una preparación con menos grasa, o precaliente el sartén y vaya agregando las alitas para que inicien su cocción. Tenga en cuenta que la carne de pollo debe cocinarse perfectamente para erradicar los microrganismos.

Agregue un poco de miel de abejas a sus alitas mientras se doran junto al peperonchino y sáquelas a tiempo para que no vayan a quedar secas. Agregue un poco de semillas de ajonjolí y perejil antes de servir este manjar para compartir.

Fish & chips

Un clásico de los padres del fútbol es acompañar los eventos deportivos con un buen pescado rebozado y unas papas fritas en su punto. Para esta receta tan solo va a necesitar pescado fresco como corvina, tilapia o merluza; una buena cerveza; huevo; harina de trigo; levadura y papas.

Lo primero que debe hacer es filetear el pescado en tiras finas. Posteriormente integre en un recipiente la harina de trigo con la levadura, agregue a esta mezcla los condimentos para darle buen sabor y vierta una cerveza bien fría a la mezcla.

Ampliar

Agregue el pescado a la mezcla y luego colóquelo en una olla con aceite para que se cocine. Tenga en cuenta que es importante cocinar bien la proteína sin dejar que se queme por fuera o que se quede cruda por dentro.

Las papas córtelas en bastones y cocínelas en el horno con un poco de romero, paprika y sal. Luego sirvalo el en centro de la mesa con una buena salsa tártara y disfrute.

Ceviche de chicharrones

Para esta receta con la que podrá disfrutar de la final del fútbol colombiano tan solo necesita chicharrón carnudo, cebolla morada, limón, cilantro, ají, y aceite.

Para esta preparación es necesario que porcione el chicharrón carnudo y lo agregue a una olla con un poco de aceite luego de secarlo perfectamente con una servilleta. Una vez el chicharrón se haya cocinado perfectamente, frite la piel hasta buscar la crocancia deseada y reserve.

Ampliar

Corte las cebolla en plumas, el cilantro y el ají e intégrelos en un recipiente con jugo de limón. Una vez tenga la “leche de tigre” agregue los chicharrones.

Sirva en el centro de la mesa para compartir y disfrute.